GEFLÜGEL SPEZIALITÄTEN
Hühnerfleisch Gerichte
40 Hühnerfleisch mit Shiitake Pilzen 10,90 €
und Bambus in herzhafter Soße gebraten a/f/6/8
41 Hühnchen in Backteig 10,90 €
dazu reichen wir eine süss-saure Fruchtsoße a/i/6/8
42 Hühnerfleisch mit Chop Suey 10,90 €
gebraten mit allerlei Gemüse der Saison a/f/8
43 Hühnerfleisch mit Cashewkernen 10,90 €
und Gemüse gebraten a/f/h/8
44 Hühnerfleisch mit frischen Champignons 10,90 €
in würziger Soße gebraten a/f/8
45 Hühnerfleisch "Ba-Bo",scharf 10,90 €
mit acht Kostbarkeiten der chinesischen Küche a/f/8
46 Curryhuhn,scharf 10,90 €
mit Gemüse in Currysoße gebraten g/h/i/j/2/8
47 Hühnerfleisch mit Zwiebeln 10,90 €
in herzhafter Soße a/f/8
48 Zweierlei Huhn 11,90 €
- Huhn süss-sauer in Backteig
- Huhn mit Casewkernen
- frische Sojasprößlinge gebraten als Beilage a/h/f/l/6/8
Enten Gerichte
51 Geröstete Ente mit Ananas 13,90 €
dazu reichen wir eine süss-saure Fruchtsoße a/i/6/8
52 Geröstete Ente auf Chp Suey 13,90 €
knusprige Ente auf allerlei Gemüseunterlage a/f/8
53 Geröstete Ente mit Paprika 13,90 €
auf Bambus und Paprikagemüse,scharf a/f/6/8
54 Ente für 2 Personen 28,80 €
- Beijing Suppe sauer-scharf
- Ente auf Ba-Bo
knusprige Ente auf vers. Fleisch
und Gemüsesorten serviert a/f/c/8
55 Ente mit Ba-Bo 13,90 €
mit acht Kostbarkeiten der
chinesischen Küche a/f/8
56 Gerötete Ente und Huhn in Backteig 13,90 €
dazu reichen wir eine süss-saure Fruchtsoße a/i/6/8
57 Geröstete Ente Malaysia,scharf 13,90 €
dazu reichen wir eine scharfe Erdnuss Soße a/e/f/6/8