Virchowstr. 54 26382 Wilhelmshaven ☎ 04421/7598068
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Was ist Sushi

 
Sushi (jap. 寿司 oder すし, seltener auch: 壽司, 鮨 oder ) ist ein japanisches Gericht. Es besteht hauptsächlich aus erkaltetem, gesäuertem Reis, mit entweder rohem oder auch geräuchertem Fisch und oftmals Nori (getrockneter und gerösteter Seetang) und wird in mundgroßen Stücken optisch ansprechend serviert. Andere mögliche Zutaten sind, je nach Art des Sushis, Meeresfrüchte, Gemüse, Tofuvarianten und Ei.

 

Zu den bekanntesten Kreationen zählt die „California Roll“ (カリフォルニア巻き) oder „Ura-Maki“ (裏巻き, dt. „von innen gerollt“), die mit Lachs oder Surimi, Avocado oder Gurke gefüllt sind. Bei diesen Sushi umgibt ein mit Sesam (goma) oder Fischeiern bestreuter Reismantel den in Nori gewickelten Inhalt. 

 



Live Cooking Restaurant "Bambuspalast" 竹香苑

CHINESISCH

JAPANISCH

MONGOLISCH

中日蒙大酒店

Montag-Samstag

11:30-15:00 Uhr

17:00-23:00 Uhr

 

Sonn- und Feiertage

11:30-23:00 Uhr

(durchgehend geöffnet)

 

Achtung! Öffnungszeiten sind nicht gleich Buffetzeiten.

Reservierungen und

Essen zum Mitnehmen 

 

Tel.: 04421/7598068

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